Op 16 november 2025 vond op de horecavakbeurs in Flanders Expo te Gent de officiële meesterschapwedstrijd van Eerste Kok van België.
De wedstrijd trok een groot en goed geïnformeerd publiek. Hij bestond uit een reeks proeven waarbij de vijf kandidaten hun vakkennis, productkennis, handigheid en creativiteit konden tonen.
Door een voor-, hoofd- en nagerecht te bereiden en voor te stellen, toonden de kandidaten verschillende facetten van hun ambachtelijk vak: producten selecteren en onder de aandacht brengen, werken in de keuken, precisie bij het koken, smaken combineren, texturen samenbrengen, originaliteit van gerechten, enzovoort.
Baptiste Tieberghien (restaurant Lin’eau in Wielsbeke) behaalde de titel van Eerste Kok van België 2026.
Benny Dechamps (hostellerie Saint-Nicolas in Elverdinge), Aurélien De Noble (restaurant Attablez Vous in Namur), Dimitri Prooste (restaurant Haut in Ostende) en Cédric Sorton (restaurant Oh in Sint-Idesbald) behaalden de titel van “Finalist van de wedstrijd van Eerste Kok van België 2026”.
De Club Prosper Montagné organiseert deze prestigieuze wedstrijd sinds 1954.
De Gastronomische Club Prosper Montagné werd opgericht in 1952. De vzw brengt de grootste namen uit de Belgische culinaire wereld samen.
De belangrijkste doelstellingen van de Club zijn
- de Belgische gastronomie verdedigen en promoten;
- het gebruik van producten uit eigen streek aanmoedigen;
- jonge culinaire talenten ondersteunen die blijk geven van echt vakmanschap.
Meer info op de website
Club Gastronomique Prosper Montagné
2024 Cedric Van der Elst
2023 Piet Vande Casteele
Overzicht van de laureaten
| Jaar | Resultaat | Deelnemer |
|---|---|---|
|
2026 |
1e | Baptiste Tieberghien |
| Finalist |
Benny Dechamps |
|
| Finalist | Aurélien De Noble | |
| Finalist | Dimitri Prooste | |
| Finalist | Cédric Sorton | |
| 2025 |
1e |
Laurence De Smet |
|
Finalist |
Jeroen Waterloos |
|
|
Finalist |
Michaël Mainville |
|
|
Finalist |
Cédric Sorton |
|
|
Finalist |
Neal Descheemaecker |
|
| 2024 | 1ste | Cedric Van der Elst |
| finalist | Flem Cnockaert | |
| finalist | Kim De Vos | |
| finalist | Corentin Lonnoy | |
| finalist | Nicolas Mylle | |
|
2023 |
1e |
Piet Vande Casteele |
|
finalist |
Diego De Baets |
|
|
finalist |
Thomas Dejonckheere |
|
|
finalist |
Cedric Van der Elst |
|
| 2022 | 1ste | Abel Demeestere |
| 2e | Stijn De Smet | |
| 3e | Diego De Baets | |
| finalist | Christophe De Meur | |
| finalist | Jamal Aichi | |
| 2021 | 1ste | Ruben Lamiroy |
| 2e | Fabian Bail | |
| 3e | Diego De Baets | |
| finalist | Stijn De Smet | |
| finalist | Christophe De Meur | |
| 2020 | 1ste | Nicolas Tournay |
| 2e | Diego De Baets | |
| 3e | David Grosdent | |
| finalist | Jamal Aichi | |
| finalist | Rob Velraeds |
