Évolution des prix et des marges dans la chaîne alimentaire : une analyse du mécanisme de transmission des prix pour la Belgique et les pays voisins

Cette étude est une actualisation de celle de l’année dernière qui décrivait l’évolution des prix dans la filière alimentaire et qui analysait le mécanisme de transmission des prix en Belgique et dans les pays voisins.

Par rapport à l'étude de l'an dernier, un nouveau chapitre a été ajouté sur l'évolution de la rentabilité du premier maillon de la chaîne, le secteur agricole.