De finale van de wedstrijd voor “Eerste Maître d'hôtel” van België heeft plaatsgevonden op maandag 17 maart 2025 in Hotelschool Val Itma in Doornik.
Niel Delameilleure (restaurant Boury in Roeselare) behaalde de titel van Eerste Maître d’hôtel 2025. David Delmas (restaurant La Table de Manon in Durbuy), Jonathan Maréchal (restaurant L'Empreinte in Vielsalm) en Esra Cayir (restaurant Pur Boeuf in Berlare) behaalden de titel van “Finalist van de wedstrijd van Eerste Maitre d’hôtel van België 2025”.
De kandidaten konden hun talenten tonen tijdens vier proeven:
- een bestelling opnemen
- een parelhoen snijden en een steak tartare bereiden
- een after dinner serveren
- een amuse-bouche maken met opgelegde ingrediënten
Deze officiële meesterschapswedstrijd van Eerste Maître d'hôtel van België wordt georganiseerd door de Federation of Table Masters vzw (Fetam).
2025: Niel Delameilleure
2024 : Loïc Rigolet
2023 : Adrien Bodarwé
Overzicht van de laureaten
| Jaar | Resultaat | Deelnemer |
|---|---|---|
| 2025 | 1e | Niel Delameilleure |
| 2025 | Finalist | David Delmas |
| 2025 | Finalist | Jonathan Maréchal |
| 2025 | Finalist | Esra Cayir |
| 2024 | 1e | Loïc Rigolet |
| 2024 | finalist | David Delmas |
| 2024 | finalist | Jonathan Maréchal |
| 2024 | finalist | Sam Van Landeghem |
| 2023 | 1e | Adrien Bodarwé |
| 2023 | finalist | Antoine Dubois |
| 2023 | finalist | Esrã Cayir |
| 2023 | finalist | Mathijs Baten |
| 2022 | 1e | Simon De Tavernier |
| 2022 | finalist | Hubert Van Strien |
| 2022 | finalist | Antoine Dubois |
| 2021 | 1e | Sam Verheecke |
| 2021 | finalist | Esra Cayir |
| 2021 | finalist | Simon De Tavernier |
