Table of Contents
De officiële meesterschapwedstrijd van Eerste Kaasmeester van België vond plaats op 29 september 2024 in Gare Maritime – Food Market op de site van Tour & Taxis in Brussel.
Deze wedstrijd trok heel wat publiek dat bovendien goed op de hoogte was. De wedstrijd werd georganiseerd door de Belgische Unie van Kaasspecialisten rond een reeks proeven waarbij de vijf deelnemende kandidaten hun knowhow, hun productkennis, hun behendigheid en hun creativiteit konden benadrukken.
In acht proeven hebben deze kandidaten verschillende facetten van hun ambachtelijk beroep aangepakt: presentatie van een schotel, versnijden, proeven, rijpen, combinatie van kazen en bieren, enz...
Léo Begin uit Brussel won de titel van “Eerste kaasmaker van België 2024”. Bénédicte Herlinvaux uit Bastogne werd verkozen tot tweede kaasmaker en Anthony Decant van Jurbise tot derde kaasmaker.
| Jaar | Resultaat | Deelnemer |
|---|---|---|
| 2024 | 1ste | Léo Begin |
| 2024 | 2e | Bénédicte Herlinvaux |
| 2024 | 3e | Anthony Decant |
| 2024 | finalist | Linda Foret |
| 2024 | finalist | Laurent Wathelet |
|
2022 |
1ste |
William Horlait |
|
2022 |
2 |
Benedicte Herlinvaux |
|
2022 |
3e |
Linda Foret |
|
2022 |
finalist |
Julie Moulia |
|
2022 |
finalist |
Nathalie Van Kerckhove |
|
2016 |
1ste |
Véronique Socie, La Fruitière |
|
2016 |
2e |
Sylphide Collinge, La Cabanière |
|
2016 |
3e |
Maud Mirot, A Table! Maison Fromagère |
|
2016 |
finalist |
Magali Sirault |
|
2014 |
1ste |
Vincent Verleyen |
|
2014 |
2e |
Philippe Wagman |
|
2014 |
3e |
Delphine Bodart |
|
2014 |
finalist |
Sofie Schockaert |
|
2014 |
finalist |
Guillaume Deroy |
|
2012 |
1ste |
Nathalie Vanhaver |
|
2012 |
2e |
Frédéric Joassart |
|
2012 |
3e |
Sabine Hensgens |
|
2012 |
finalist |
Philippe Wagman |
|
2012 |
finalist |
Caroline Zwzrtjes |
