Vind jij het ook belangrijk om bewust te kiezen wat je koopt, vooral als het gaat om voeding?
Misschien kies je liefst voor de korte keten en wil je boeren in je regio steunen. Maar hoe weet je waar de groenten en fruit vandaan komen in de supermarkt?
Of, koop je nooit blindelings voorverpakte producten, omdat je eerst alles wil weten over de producten die je in de rekken ziet liggen?
Gebruik je boerenverstand, check het etiket
Een heel eenvoudige tip: gebruik je boerenverstand en lees het etiket. Zo weet je wat je koopt en eet.
Nationale en internationale wetgeving legt regels op voor de etikettering van voeding en voor de informatie die je als consument moet krijgen.
Zowel de verpakking op het product als de informatie in de winkel of aan het kraam van de handelaar geven consumenten belangrijke informatie. Maar als consument is het belangrijk om het etiket te lezen en te begrijpen.
Dit deel van onze website beschrijft de belangrijkste informatie die je op voedseletiketten en op de productborden in de winkelrekken vindt. Je vindt hier de belangrijkste elementen om die informatie te begrijpen, zoals de oorsprong van producten, hun samenstelling, hun gewicht, enz.
Op die manier willen de FOD Economie en BeCOCO
je helpen om een bewuste consument te worden die niet alleen aandacht heeft voor de kwaliteit van de voedingsproducten die je koopt, maar ook voor de herkomst ervan en voor het belang van de producenten uit jouw buurt om die kwaliteit te garanderen, net als onze autonomie op vlak van voedselbevoorrading.
Ook VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) en Apaq-W (Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité) zijn partners van de FOD Economie.
Ze geven tips en recepten voor elke dag met lokale seizoensgebonden producten en moedigen aan om groenten, fruit, vlees, melk, vis en andere producten lokaal te kopen. Laat je inspireren door hun campagnes op Lekker van bij ons en Je cuisine local. Da’s goed voor ons allemaal.
