Table of Contents

    In het kader van de Werkgroep “Transparantie” van de Taskforce agrovoeding werden er rentabiliteitsindicatoren ontwikkeld voor verschillende landbouwactiviteiten. Voor de productie van rundvlees werden twee activiteiten onderscheiden:

    1. vermeerdering
    2. afmesting

    Deze pagina toont de resultaten voor de activiteit “vermeerdering van magere runderen”.

    Voor meer informatie over de methodologie, de opgenomen kosten of de bronnen van de gebruikte gegevens verwijzen wij u naar de methodologische nota die hieronder gepubliceerd wordt.

    Structurele rendabiliteitsindicator

    De structurele rendabiliteitsindicator wordt jaarlijks gepubliceerd en is gebaseerd op de gegevens van de boekhoudnetwerken die beheerd worden door de gewestelijke administraties. Hij komt overeen met de verhouding tussen de opbrengsten en de productiekosten. Een resultaat lager dan 1 betekent dat de opbrengsten niet de volledige productiekosten dekken.

    Deze indicator wordt in twee versies gepubliceerd:

    1. Rendabiliteit exclusief toegerekende kosten-ratio: inclusief variabele en vaste kosten (exclusief gezinsarbeid en fictieve intresten);
    2. Rendabiliteit met toegerekende kosten-ratio: inclusief variabele en vaste kosten, maar ook inclusief vergoeding voor gezinsarbeid* en fictieve intresten.

    * De vergoeding voor gezinsarbeid weerspiegelt de (onbetaalde) gezinsarbeid die door de landbouwer en zijn gezinsleden wordt verricht. Ze wordt berekend door het door de landbouwer opgegeven aantal werkuren te vermenigvuldigen met een vast uurloon. Meer informatie vindt u in de methodologische nota. (PDF, 321.46 KB) 

    De grafiek hieronder toont de evolutie van deze indicator:

    • het eerste tabblad geeft een gemiddelde weer van de evolutie;
    • het tweede tabblad geeft de spreiding weer van de resultaten volgens drie groepen van ondernemingen.

    Die groepen worden samengesteld volgens het landbouwinkomen van de ondernemingen.

    De volgende grafiek stelt de evolutie van de opbrengsten en de productiekosten voor, die aan de basis ligt van de evolutie van de rendabiliteitsindicator.

    Conjuncturele rendabiliteitsindicator (schatting)

    Voor de recente periode wordt deze maandindicator berekend door middel van indexatie van de gegevens van het boekhoudnetwerk door verschillende maandelijkse prijsindexen. Het gaat dus om een raming, omdat verschillende factoren, naast de prijsontwikkeling, de werkelijke rentabiliteit van de activiteit kunnen beïnvloeden:

    • evolutie van de verkochte hoeveelheden,
    • productiviteit,
    • substitutie tussen de inputs,
    • tijdsverschil tussen de aankopen en de verkopen,
    • enz.

    De grafiek hieronder stelt de evolutie van deze conjunctuurindicator voor. Ter vergelijking wordt de structurele indicator op basis van de laatste beschikbare boekhoudkundige gegevens aan het begin van deze grafiek opgenomen. Opgelet: de raming van de maandelijkse indicator wordt aangepast wanneer er nieuwe boekhoudgegevens beschikbaar zijn.

    Het tabblad “Geaggregeerde indexen” van de volgende grafiek toont de evolutie van de opbrengsten en van de productiekosten. Het tabblad “Gedetailleerde indexen” toont de evolutie van de verschillende prijsreeksen die gebruikt worden voor de maandelijkse indexeringen van de verschillende posten.

    Laatst bijgewerkt
    8 oktober 2025