La finale du concours du Premier Maître d'hôtel de Belgique aura lieu le lundi 13 mars 2023 à l’école Hôtelière Provinciale de Namur.

4 candidats seront en lice au cours de différentes épreuves pour obtenir ce titre :

  • Adrien Bodarwé - Restaurant « Yirmi » - Namur
  • Antoine Dubois- « Institut de la Providence »- Ciney
  • Esrã Cayir - Restaurant « Pur Boeuf » - Berlare
  • Mathijs Baten – « Hertog Jan by Botanic » - Antwerpen

Ce concours d'excellence professionnelle du Premier Maître d'hôtel de Belgique est une organisation de la Federation of Table Masters Asbl (Fetam).

 

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Aperçu des lauréats

Premier Maître d'hôtel de Belgique
Année Résultat  Lauréat
2022 1er  Simon De Tavernier
2022 finaliste  Hubert Van Strien
2022 finaliste  Antoine Dubois
2021 1er  Sam Verheecke
2021 finaliste  Esra Cayir
2021 finaliste  Simon De Tavernier
Dernière mise à jour
27 janvier 2023